Des livres sur le commerce équitable

• Pour un commerce équitable : expériences et propositions pour un renouvellement des pratiques commerciales entre les pays du Nord et ceux du Sud. Réseau d’information Tiers Monde, des centres de documentation pour le développement (France) Editeur C. L. Mayer, Paris. Prix : 7,62 €.

• Commerce équitable. Nico. ROOZEN, éd. Jean-Claude Lattès. Nico Roozen et Van der Hooz sont à l’origine d’une des initiatives les plus novatrices du monde économique (Max Havelaar). Ce livre raconte leur histoire et par la même, l’histoire de la souffrance du Tiers-Monde et du développement du commerce équitable. Prix éditeur : 19,50 €.

• Rapports de l’Assemblée Nationale. L'OMC a-t-elle perdu le Sud ?
  Jean-Claude Lefort, Éditions des journaux officiels. Prix : 6,10 €.

• Demain l’économie équitable - Bases, outils, projets. Maurice Decaillot - L'Harmattan, 228 p. - prix : 18,29 €. Seattle, Porto-Alegre... Le besoin de sortir de la marchandisation mondiale et de l'exploitation du travail humain rassemble des populations de plus en plus vastes. L'auteur s'efforce de proposer un ensemble d'outils d'organisation et de décision, pour de nouveaux modes de vie économique.

• Le livre de cuisine du commerce équitable. Erica Bänziger - 91 p prix : 14,80 €. Propose des recettes pour tous les jours, élaborées avec des produits du commerce équitable (aliments de qualité en provenance directe des pays non industrialisés).